Cara Membuat Pudding Cake

Untuk 16 orang

Bahan cake :
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan

Bahan puding 1:
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
25 gram cokelat bubuk
1 bungkus agar agar bubuk
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir

Bahan puding II
1.200 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
2 kuning telur
sendok teh esens vanila

Cara Bembuat Puding Cake Bermotif :
Cake : Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
masukkan margarin lele sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
Tuang di loyang 22×22x4 cm yang dioles dengan margarin dan dialas kertas roti
oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang
potong cake dengan ukuran 20×20x1 cm. Masukkan dalam loyang 20×20x7 cm yang dialas plastik. Sisihkan

Cara Membuat American Brownies

Bahan:
250 gr margarin
400 gr gula pasir
500 gr dark cooking chocolate, cincang
5 btr telur
300 gr terigu bromo
3 gr baking powder
3 gr garam
50 gr coklat bubuk
50 gr almond keping
50 gr chocolate chips

Cara membuat:
*Panaskan margarin dan gula hingga sebagian gula larut.
*Masukkan adonan (hangat) ke dalam dcc dan kocok hingga coklat larut.
*Masukkan telur ke dalam adonan di atas secara bertahap hingga tercampur rata.
*Masukkan terigu, baking powder dan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga rata.
*Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas, taburi permukaan dengan bahan topping
*Bakar dalam oven dengan suhu 150C selama 50 menit.

Cara Membuat Sponge Cake

Bahan:
8 btr Kuning telur
6 btr Putih telur
150 gr Gula
10 gr Cake emulsifier
100 gr Tepung terigu protein rendah
25 gr Maizena
10 gr Susu bubuk
2 gr Baking powder
1 gr Garam
2 gr Vanila essence
100 gr Margarin cair

Cara membuat:
*Kocok telur dan gula, masukkan emulsifier dan kocok kembali hingga adonan putih dan mengembang.
*Masukkan campuran tepung sambil di ayak, aduk rata.
*Tambahkan margarin cair, vanilla essence, lalu aduk perlahan hingga rata.
*Tuang ke dalam loyang 20 cm yang telah dioles shortening.
*Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 30 menit hingga matang.

Cake Coklat Kukus

Rasanya coklat banget dan very very moist!

Bahan:
1 cup coklat bubuk
1 cup gula pasir
1 cup minyak (margarine cair)
1 cup susu cair
1/2 cup susu kental manis
1 1/4 cup tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
3 btr telur, kocok lepas

Cara membuat:
Campur coklat bubuk, gula pasir, susu dan minyak.
Panaskan di atas api, cukup sampai gula larut (gak sampai panas ya!).
Angkat, dinginkan.
Sementara itu campur tepung, baking powder dan soda bicarbonate, kemudian ayak.
Tuang susu kental manis kedalam campuran coklat, aduk rata.
Masukkan pula telur kedalamnya, aduk rata.
Masukkan seluruh campuran kedalam tepung, aduk perlahan2 hingga tercampur rata.
Masukkan kedalam cetakan kemudian kukus hingga matang (kurleb 1 jam)

Note:
1/2 resep ini menghasilkan 1 loyang loaf kecil.
Jangan lupa, sebelum adonan dikukus, pastikan air dalam kukusan sudah benar2 mendidih!
Adonan ini mengembang 2x lipat, jadi jangan terlalu penuh ngisi cetakannya ya...
Untuk penyajian terakhir, kayaknya kue ini enak banget kalau dikasih filling ganache coklat.

Maria Ozawa Meninggal?!

Ringkasan ini tidak tersedia. Harap klik di sini untuk melihat postingan.

Uang Panas!!!!!!

Saat ini bisnis online adalah salah satu bisnis yang paling populer. Cukup banyak orang yang tidak mengetahui cara berbisnis online dan banyak pula yang menganggap bisnis online merupakan suatu hal yang sulit dilakukan. Di http://uangpanas.com kita diberi panduan atau langkah-langkah untuk berbisnis online dengan cara yang sangat mudah dan jelas. Tidak hanya itu, di uangpanas juga kita dibimbing oleh seseorang yang tentunya sangat berpengalaman dalam menjalankan bisnis online. Hal tersebut cocok sekali untuk pemula, termasuk saya.


Jujur saya termasuk orang awam yang memanfaatkan internet hanya sebagai media untuk berkomunikasi dengan seseorang dalam dunia maya saja dan tidak mengetahui kalau di dalam dunia internet ada banyak peluang untuk menghasilkan banyak uang. Tapi, sejak saya bergabung di uangpanas saya mendapat banyak keuntungan. Keuntungan tersebut tidak hanya berupa materi, tetapi juga pengetahuan yang amat bermanfaat di dunia maya bahkan di dunia nyata sekalipun.


Kalau dulu ke warnet hanya ngabisin duit, sekedar cari tugas, chatting, buka email, friendster dan facebook, sekarang ke warnet jadi lebih bermanfaat dengan mengerjakan sesuatu yang “menghasilkan”.

Kalu kalian liat link-link yang ada di samping, saya merekomendasikan kalian untuk membuka link2 tersebut...
bacalah baik-baik dan buktikan sendiri..
semuanya akan terjadi pada anda!!!

What is Shirley Temple?

A Shirley Temple is a sweet, non-alcoholic drink named after the child actress Shirley Temple. The drink was invented for Shirley by a bartender in Beverly Hills, CA. The bartender worked at Chasen’s restaurant, a place Shirley Temple often frequented as a child. Since she clearly could not drink alcohol, Chasen’s sought a drink that would appeal to Shirley’s young palate, and the Shirley Temple was born.

It’s very unusual to see a traditional Shirley Temple today. The original recipe called for two parts ginger ale, one part orange juice and about a teaspoon to tablespoon of grenadine. It was usually garnished with a cherry and possibly an orange slice. While the cherry remains, and is many children’s favorite part about the Shirley Temple, most modern versions of the drink don’t include orange juice.

The ginger ale in the modern Shirley Temple is usually substituted with lemon-lime soda. These include sodas like Sprite or 7-Up, but usually not Mountain Dew since it is high in caffeine. Sometimes the Shirley Temple is made with Squirt, which has notes of grapefruit flavor in it.

The goal of the Shirley Temple is to contrast the sparkle and acid of the soda base with the sweet grenadine. Too much grenadine makes the drink painfully sweet, so a minimal amount should be added. Grenadine really functions as color, as opposed to flavor. A related drink is the Roy Rogers cocktail, made from cola and grenadine — essentially a cherry coke.

Due to the popularity of Shirley Temple the actress, the drink created for her caught on, and children dining out with their parents were apt to order a Shirley Temple. Today children may order one without understanding the reference. A few companies attempted to bottle the Shirley Temple, leading to the first soft drink that actually contained a cherry. These bottled attempts gradually lost popularity, but you can still find cherry 7-Up, representing the modern Shirley Temple.

Unlike many mixed drinks that are created for adults and modified for children, the Shirley Temple underwent a reverse process. People wanted to make the drink alcoholic, and tried by adding various alcohols to the drink. A Shirley Temple Black mixes 7-up, Kahlua and grenadine. A Dirty Shirley, also called a Shirley Vomit, is a combination of lemon-lime soda, vodka and grenadine.

Lyrics Forever and Always - Shania Twain

In your arms I can still feel the way you
want me when you hold me
I can still hear the words you whispered
when you told me
I can stay right here forever in your arms

And there ain't no way
I'm lettin' you go now
And there ain't no way
and there ain't no how
I'll never see that day...

Chorus:
'Cause I'm keeping you
forever and for always
We will be together all of our day
Wanna wake up every
morning to your sweet face always

Mmmm, baby
In your heart I can still hear
a beat for every time you kiss me
And when we're apart,
I know how much you miss me
I can feel your love for me in your heart

And there ain't no way
I'm lettin' you go now
And there ain't no way
and there ain't no how
I'll never see that day...

Repeat Chorus

(I wanna wake up every morning)

In your eyes (I can still see
the look of the one) I can still see
the look of the one who really loves me
(I can still feel the way that you want)
The one who wouldn't put anything
else in the world above me
(I can still see love for me) I can
still see love for me in your eyes
(I still see the love)

And there ain't no way
I'm lettin' you go now
And there ain't no way
and there ain't no how
I'll never see that day...

Repeat Chorus (2x)

I'm keeping you forever and for always
I'm in your arms

Cara Membuat White Chocolate Truffle Cake

Bahan Cake:
2 butir telor
50 gram gula kastor (caster sugar)
2 sdt vanili bubuk
75 gram tepung terigu
50 gram white chocolate, dilelehkan

Truffle:
750 ml krim kental (thickened cream)
375 gram white cooking chocolate, potong-potong
4 lembar gelatine (atau 2 sdt gelatine bubuk)- For Muslims, make sure it's halal!
2 sdm air


Cara Membuat:
1. Siapkan loyang bundar diameter 22 cm. Alasi bagian bawah dan sampingnya dengan kertas roti.
2. Campur jadi satu: telor, gula dan vanili bubuk lalu kocok dengan mixer sampai kental.
3. Masukkan tepung terigu sambil diaduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
4. Terakhir, tambahkan coklat leleh sambil diaduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang.
6. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 170C selama 20 menit (sampai cake berwarna kekuningan).
7. Dinginkan lalu keluarkan cake dari loyang.
8. Potong pinggirnya sampai cake bisa muat ke dalam loyang bongkar pasang (springform) dengan diameter 20 cm (loyang sudah dialasi kertas roti di bagian dasar dan sampingnya).
9. Tuang truffle ke atasnya lalu simpan dalam kolkas sampai truffle mengeras.
10. Hias permukaannya sesuai selera.

Cara Membuat Truffle:
1. Campur krim kental dan white cooking chocolate lalu masak di atas api kecil sampai chocolate meleleh. Angkat dari api.
2. Siapkan gelatine sesuai petunjuk kemasan sampai siap dipakai.
3. Campurkan gelatine dengan 2 sdm air lalu tim di atas panci kecil sampai gelatine lumer.
4. Campurkan larutan gelatine ke dalam campuran krim. Aduk rata.
5. Tuang ke atas cake lalu dinginkan.

Cara Membuat Souffle Coklat

Bahan :
# 250 ml susu cair
# 125 gram coklat masak/coklat blok
# 1sdm tepung maizena
# 2 sdm tepung terigu
# 4 butir putih telur
# 4 butir kuning telur
# 60 gram mentega
# 80 gram gula pasir
# gula bubuk untuk menghias

Cara membuat :

1. Lelehkan coklat blok, susu cair dan gula pasir di atas api kecil hingga coklat leleh dan mendidih, lalu angkat.
2. Lelahkan mentega, tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan mixer, setelah kaku masukkan kuning telur satu per satu sampai tercampur rata.
4. Tuang coklat yang telah dilelehkan tadi ke dalam adonan telur, aduk sampai rata.
5. Masukkan adonan tadi ke dalam loyang/mangkuk -mangkuk tahan panas, kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 180 derajat C selama 45 menit. Angkat.
6. Taburi gula bubuk diatasnya. Sajikan untuk 10 mangkuk @200 ml
7. Tambahkan hiasan buah sesuai selera